近日，江北城投工会成功举办了一场别开生面的职工厨艺大赛。本次活动秉持阜阳集团厉行节约、降本增效的理念，以“不负食光 俭行致远”为主题，吸引了众多职工踊跃参与，在展现职工厨艺风采的同时，积极倡导勤俭节约的良好风尚。

    活动现场气氛热烈。来自不同岗位的职工们纷纷化身“大厨”，带着精心准备的食材和炊具各显神通。在工会主席“珍惜粮食，从我做起”的倡议下，选手们充分利每一份食材，不浪费任何边角料。有的将看似普通的蔬菜巧妙搭配，制作出造型精美的菜品；有的则将剩余的肉类进行创新加工，摇身一变成为令人垂涎的佳肴。

    在比赛过程中，未参与厨艺比拼的干部职工皆担任评委。评委们从菜品的色香味、创意、摆盘、食材利用率等多个角度进行投票评分。经过一番激烈的角逐，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖。获奖选手们的作品不仅在口味上有创新，更在食材节约与创意烹饪方面表现出色，为大家树立了良好的榜样。

此次厨艺大赛，不仅丰富了职工的业余生活，增强了团队凝聚力，更以趣味竞赛的方式，让勤俭节约的理念深入人心。江北城投工会主席陈磊表示，未来公司工会将继续举办更多此类趣味性和教育意义相结合的活动，引导职工在日常生活和工作中，将勤俭节约的美德转化为实际行动，共同营造节约型企业氛围。

                                                                                （江北公司  刘娜）